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虾仁蒸蛋

时间:2016-04-19 08:34来源:www.jiachangcai123.com 作者:wwwyabo2018--任意三数字加yabo.com直达官网谱网
蒸菜是利用沸水使食物蒸熟,成品非常的软熟,而且不易上火,营养又健康,那么蒸菜有哪些做法呢?今天小编就来分享几个美味蒸菜的做法。 肉末蒸 豆腐 主料:绢豆腐400g(日本豆腐),肉泥150g,榨菜50g。 配料:油2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml),葱姜几片

蒸菜是利用沸水使食物蒸熟,成品非常的软熟,而且不易上火,营养又健康,那么蒸菜有哪些做法呢?今天小编就来分享几个美味蒸菜的做法。

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肉末蒸豆腐

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主料:绢豆腐400g(日本豆腐),肉泥150g,榨菜50g。

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配料:油2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml),葱姜几片,盐1/2茶匙(2g)

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做法:

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1.榨菜切成碎。

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2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

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蒸菜菜谱大全 虾仁蒸蛋的做法

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(榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。) 本文来自www.jiachangcai123.com

3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

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4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。 wwwyabo2018--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

小叮咛:

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1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。

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2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。 本文来自www.jiachangcai123.com

南瓜排骨 wwwyabo2018--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

用料:南瓜500克、排骨500克、葱10克、姜10克、大蒜10克、豆豉15克、小红尖椒10克

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蒸菜菜谱大全 虾仁蒸蛋的做法
蒸菜菜谱大全 虾仁蒸的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

调味料:盐1茶匙、糖0.5茶匙、生抽1.5茶匙、蚝油1茶匙 本文来自www.jiachangcai123.com

做法 wwwyabo2018--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1.排骨斩块,洗净后,用清水浸泡一会去除血水。

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2.葱姜蒜,豆豉,小红尖椒改刀备用。

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3.南瓜去皮切块。 wwwyabo2018--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4.沥干排骨中的水份,加入适量盐,糖。

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5.适量生抽,蚝油等调味料。拌匀,腌制30分钟。

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6.葱姜蒜,豆豉,小红椒入盆中,拌匀。铺在南瓜上面,锅中水开后,入锅蒸至成熟。 本文来自www.jiachangcai123.com