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牛肉拉面

时间:2014-11-21 18:52来源:www.jiachangcai123.com 作者:宅与路上
原料 :牛肉汤、卤牛肉、拉面 调料 :香菜、蒜苗、生抽、香醋、红油 【牛肉拉面】的制作过程: 1、大碗中调入生抽、香醋、红油、蒜苗。 2、汤锅水开后下面条,煮至8分熟即可。 3、大碗中冲入一大勺滚烫的牛肉清汤。 4、捞入面条,面条不可太多,汤要宽才好吃
原料:牛肉汤、卤牛肉、拉面
调料:香菜、蒜苗、生抽、香醋、红油


【牛肉拉面】的制作过程:

1、大碗中调入生抽、香醋、红油、蒜苗。
2、汤锅水开后下面条,煮至8分熟即可。
3、大碗中冲入一大勺滚烫的牛肉清汤。
4、捞入面条,面条不可太多,汤要宽才好吃。我这碗看不出来,下窄上宽,面条显得多。
5、浇上牛肉热汤至满。
6、撒上香菜,铺上切薄的牛肉片即成。




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