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青豆炒肉

时间:2017-10-24 09:36来源:www.jiachangcai123.com 作者:wwwyabo2018--任意三数字加yabo.com直达官网谱网
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材料:青豆,瘦肉,红椒,蒜,油,水,料酒,味精,盐,酱油,胡椒粉。

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步骤: wwwyabo2018--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1.青豆剥壳,用水洗干净,备用。 本文来自www.jiachangcai123.com

2.瘦肉切成肉丁,加入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉,用手抓匀,腌制8分钟。

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3.红椒去籽,切成丝;蒜切成蒜末。

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4.在锅里加入适量的油,将蒜末放入锅中爆香,再将腌好的肉丁放入锅中。 本文来自www.jiachangcai123.com

5.翻炒一会,加入一勺料酒去腥,继续翻炒至肉丁变色。

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6.将洗好的青豆倒入锅中,翻炒几下之后,加入一勺清水,盖上锅盖,大火烧开小火焖5分钟。

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7.打开锅盖,加入红椒丝、盐,翻炒均匀,最后加一点味精,翻炒之后就可以盛盘出锅。 本文来自www.jiachangcai123.com

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