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  • [排骨汤] 排骨冬瓜汤 日期:2015-08-07 20:05:24 点击:28 好评:0

    主料:肋排、冬瓜 调料:油、盐、葱、姜 【排骨冬瓜汤】的制作过程: 1、新鲜肋排过开水焯过,洗净捞出 2、锅内放少许油烧至6分热 3、加入排骨炒至变色 4、加入葱、姜翻炒 5、加入水,大火煮开后小火慢炖20分钟 6、冬瓜切块放入排骨中,继续炖20分钟。 美食小...

  • [其他] 豆腐鱼汤 日期:2015-04-25 17:05:31 点击:146 好评:0

    主料 :鲫鱼一尾(500g以下)、冻豆腐150g(老豆腐也可)、猪肉150g、白蛤250g(约12-14颗)、纯净水适量 配料 :食用油少许、芹菜2小节、胡椒粉适量、生姜2片、盐(可不加) 【豆腐鱼汤】的制作过程: 1.准备所需原材料:鲫鱼、猪肉、白蛤、冻豆腐、姜、芹...

  • [鸡汤] 虫草花炖乌鸡 日期:2015-04-01 19:12:50 点击:197 好评:0

    主料 :乌鸡半只猪肉一小块 虫草花适量 配料 : 红枣3颗 枸杞适量 姜片 【虫草花炖乌鸡】的制作过程: 1、将全部食材洗净后放入电炖锅中,隔水炖煮2小时即可。 2、最后调入适量的盐即可开喝。...

  • [鸡汤] 排骨炖鸡 日期:2015-03-18 08:58:42 点击:497 好评:0

    主料 :排骨三根 鸡腿两个 配料 :胡萝卜 山药 葱 姜各适量 调料 :盐 生抽 料酒 自制豆酱(也可用其它酱料代替) 【排骨炖鸡】的制作过程: 1、排骨和鸡腿斩块泡水,时间充足的话中间换水。 2、配料图,一根胡萝卜,一根山药。 3、排骨和肉块加葱段姜片料酒...

  • [其他] 牛肉海带汤 日期:2015-03-16 17:45:14 点击:218 好评:0

    亚博体育亚搏波胆wwwyabo2018 主料 :干海带结10g,瘦牛肉100g 配料 :清水或牛肉清汤800到1000ml蒜蓉1小勺,生抽1小勺,香油2小勺,韩式大酱1小勺,牛肉粉1到2小勺,盐、糖适量,胡椒粉适量 【牛肉海带汤】的制作过程: 1、海带结清水泡软,清洗干净; 2、牛肉切薄片,加入蒜蓉1/2小勺、...

  • [其他] 牛肉番茄汤 日期:2015-03-07 10:49:27 点击:197 好评:0

    原料:新鲜番茄两个、牛肉250克 配料:大葱两端 【牛肉番茄汤】的制作过程: 1、牛肉切丁,因为给孩子吃,春节时候大块吃肉吃的孩子和大家都怕怕的,所以把牛肉切成了小肉丁,这样煲汤很入味,孩子吃起来又不觉得油腻。番茄切块,大葱切丝。 2、原料放入慢炖...

  • [鸡汤] 猪脚土鸡汤 日期:2015-03-07 10:32:58 点击:198 好评:0

    主料 :猪脚1个、土鸡腿2个 配料 :炖料包1个、盐少许 【猪脚土鸡汤】的制作过程: 1.汤包中的菌菇类食材,洗净浸泡1小时,其他食材洗净除去杂质备用。猪脚与鸡腿焯水备用。 2.将靓汤的食材放入锅中,加入猪脚与鸡腿,然后加入无异味与杂质的过滤水,大火烧...

  • [其他] 芦笋浓汤 日期:2015-02-02 12:50:13 点击:155 好评:0

    材料 :芦笋250克土豆半个清鸡汤200毫升淡奶油50毫升盐适量 胡椒粉适量 【芦笋浓汤】的制作过程: 1.芦笋洗净刮去硬皮。 2.将芦笋切成段备用。 3.土豆切块备用。 4.将芦笋的嫩尖用水焯熟。 5.锅内倒入鸡汤,放入芦笋和土豆煮至酥烂。 6.将煮好的蔬菜和汤汁一...

  • [其他] 萝卜丝虾汤 日期:2015-01-09 13:25:22 点击:196 好评:0

    主料 :青萝卜1根,竹节虾9只 调料 :葱花、香菜段各适量,盐、植物油各少许 【萝卜丝虾汤】的制作过程: 1、竹节虾剪去须,挑去虾线,洗净。 2、青萝卜洗净,去皮,切成丝。 3、锅上火倒油烧热,用葱花爆香。 4、锅内加入清水,放入竹节虾用大火煮沸,转入...

  • [鸡汤] 红枣香菇鸡腿汤 日期:2015-01-09 13:06:11 点击:194 好评:0

    主材 :鸡腿3只,鲜香菇4朵 配料 :红枣10个,枸杞子10克,葱段、姜片各适量,食盐2克,料酒15毫升 【红枣香菇鸡腿汤】的制作过程: 1、鸡腿洗净,斩成小块,入沸水中焯过,捞出过凉。 2、鲜香菇洗净,去蒂,切成块。红枣、枸杞子分别洗净。 3、锅内加入清水...

  • [鸡汤] 党参黄芪炖母鸡 日期:2015-01-06 13:43:24 点击:185 好评:0

    主材 :老母鸡、党参、黄芪、生姜片、香葱、盐、清水、 【党参黄芪炖母鸡】的制作过程: 1.母鸡清洗干净。 2.将母鸡下水锅中煮沸,焯去血水、冲洗洗净。 3.将党参、黄芪用清水洗净、葱姜洗净。 4.将母鸡放入炖锅内,加适量清水,放入党参,黄芪、姜片、葱节...

  • [鸡汤] 海参土鸡汤 日期:2015-01-05 12:46:22 点击:248 好评:0

    材料 :土鸡半只(根据自家情况,我用了两个全翅两全全腿) 发好的海参三只 红枣几个 葱姜香菜适量 调料 :料酒 香叶 八角 花椒(香料均要一丢丢就可以了)盐 【海参土鸡汤】的制作过程: 1、鸡块加水加姜片葱段和料酒焯水。 2、焯水后将鸡翅洗干净,放入电...

  • [其他] 牛奶木瓜汤 日期:2015-01-04 13:25:14 点击:117 好评:0

    主料 :木瓜 配料 :牛奶、冰糖 【牛奶木瓜汤】的制作过程: 1、把木瓜去皮去籽切块,把木瓜加进养生壶中,加牛奶400克, 2、加冰糖,加盖放在底座上,通电,启动水果茶模式,待养生壶自动断电即可。 美食小贴士 : 1、这个牛奶和木瓜都不可以久煮,喜欢吃硬...

  • [鸡汤] 西洋参红枣鸡汤 日期:2015-01-04 13:20:13 点击:178 好评:0

    主料 :西洋参10小片、土鸡腿1个 辅料 :盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米酒2克、纯净水1000克、红枣6个 【西洋参红枣鸡汤】的制作过程: 1、把红枣、枸杞用清水泡泡洗净,姜切片、鸡腿洗净切块,用开水焯烫捞起 2、 养生壶里加入纯净水,放入鸡块、姜片、米酒...

  • [鸡汤] 瓦罐鸡汤 日期:2014-12-08 13:34:37 点击:129 好评:0

    材料 :土鸡1只滑,子菇40克,牛肝菌50克 调料 :葱1段、姜3片、料酒10克、盐5克 【瓦罐鸡汤】的制作过程: 1.鸡洗净,斩块 2.滑子菇、牛肝菌洗净,泡开 3.将鸡块放入砂锅,加适量冷水和料酒,煮开后,撇去浮沫和油脂 4.放入葱、姜、滑子菇、牛肝菌 5.大火烧...

  • [鸡汤] 猪肚鸡 日期:2014-12-08 13:03:23 点击:196 好评:0

    食材 :土母鸡半只,猪肚一个,胡椒约15-20颗,老黄姜适量,盐适量 【猪肚鸡】的做法图解: 1、猪肚一个。 2、买回的猪肚用流水先清洗一遍。 3、同样的翻过来用流水清洗一遍。 4、然后清除猪肚上多余的油脂。 5、加少许盐和白酒或料酒反复揉搓然后翻面反复揉...

  • [其他] 冬季养生汤 日期:2014-12-07 18:33:39 点击:206 好评:0

    1、虾仁拌汤 大虾仁,中筋白面,小白菜,胡萝卜,鸡蛋,酱油,盐,冷榨花生油,紫皮葱末,泉水,黑胡椒粉,淀粉。 辣椒油制作:托县辣椒面,胡麻油,白芝麻,紫皮葱,花椒面放入无水碗中。 热锅放入胡麻油烧热,微微冒烟,将热油倒入碗中,趁热搅拌,香气四...

  • [其他] 蹄花莲藕汤 日期:2014-12-05 14:09:18 点击:200 好评:0

    材料 :猪蹄1只,清水适量、葱姜适量,八角1粒、莲藕1节,生花生1把 调料 :盐、胡椒粉、葱花适量 【蹄花莲藕汤】的制作过程: 1、猪蹄治净,一剖为二(可以请商家代劳),提前用清水浸泡3、4小时,中间多此换水; 2、凉水入锅,大火煮开后转中火保持沸腾,...

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